viernes, 26 de octubre de 2018

Ideas principales de entrevista

De acuerdo a las preguntas que se le realizaron al Chef Edgar Alaín Sanchez las principales ideas que él sostuvo durante la entrevista fueron:

Preguntas             Respuestas
1.-                       Salir de lo habitual
2.-                       3 o 4 Nacionales, 1 Internacional
3.-                       Por placer
4.-                       Nacionales: Auto    Internacionales: Avión
5.-                       Nacionales: Cancún, Los cabos, Vallarta, Acapulco  e Internacional: Europa
6.-                       Nacionales: Tabasco, Chiapas   e Internacional: India y Egypto
7.-                       Forma de vivir de la gente residente
8.-                       Si es un impedimento el dinero
9.-                       Nacional:$ 20,000-$30,000  e Internacional: $50,000-$70,000
10.-                    Mucha cultura
11.-                    Viaja solo
12.-                    Realiza su itinerario
13.-                    Utiliza la plataforma de Couchsourfing
14.-                    Planea con anticipación sus viajes

Conclusión
De manera general se puede concluir que el perfil del turista, como número 1 su principal motivación de viaje es romper sobre su rutina habitual conociendo los lugares a su alrededor, sobre todo acerca del turismo cultural y gastronómico. El chef planea sus viajes con antelación, comenta que el dinero en ocasiones si es un impedimento, pero cuando requieres hacer algo que te apasiona simplemente buscas la mejor manera de alcanzarlo. El entrevistado también indica utilizar la plataforma de Couchsurfing, el cual le ha servido de apoyo para realizar sus viajes.

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jueves, 25 de octubre de 2018

ENTREVISTA A TURISTA

El día de hoy se realizó la entrevista al turista de nombre Edgar Alaìn Sanchez Rojas, es originario de San Francisco Ixhuatàn Oaxaca


Nombre del entrevistado: Edgar Alaín Sanchez Rojas
Edad: 29 años                 
Género: Masculino         
Estado Civil: Soltero 
Grado Académico: Licenciatura en Gastronomía
Provincia o Estado de origen: San Francisco Ixhuatán Oaxaca, Region Istmo


1.- ¿Los viajes son importantes en su vida?
R: Si son importantes, ya que si uno sale de su zona de confort, su zona habitual, te abre el panorama; ves cosas diferentes desde otra perspectiva tu vida rutinaria, es muy importante viajar y abrir la mente.

2.- Aproximadamente, ¿Cuantos viajes nacionales e internacionales realiza al año?
R: Mira nacionales por lo regular, trato de realizar 3 o 4 e internacionales trato que por lo regular sea 1 o 2 pero por lo regular 1 nada más.

3.- ¿Por qué viaja? (Qué le gusta de los viajes)
R: Mira, primero como todo ser humano, por placer para conocer, como te mencionaba al principio para salir de tu zona de confort, saber que está pasando fuera de tu mundo de tu burbuja que estás inmerso, pero una vez que viajas vas sacándole provecho a cada viaje, yo me dedico a la cocina y voy a los restaurantes a ver las nuevas tendencias, más que nada eso me motiva más a viajar.

4.- ¿Como prefiere viajar? (En qué viaja)
Mira si son nacionales me gusta viajar en modo terrestre, se puede decir, viajando en mi propio auto, porque trato de disfrutar a lo máximo cada experiencia. Si el viaje es más largo, prefiero en avión.

5.- ¿Qué destinos turísticos nacionales e internacionales ha visitado?
R:En cuestion de playas Cancún, los Cabos, Vallarta y Acapulco, en general Quéretaro. Internacionales me gusta mucho los pueblos de pueblos y ciudades antiguas con cultura, España, Italia ese tipo de ciudades.

6.-  ¿Qué lugares le gustaría visitar proximamente?
R: Mira, si son internacionales quiero conocer la India y Egypto, nacionales quiero conocer todo lo que es parte sur Tabasco, Chiapas.

7.- ¿Cuál ha sido la mejor experiencia en sus viajes?
R: En mi primer viaje, creo que ese es el que te marca, como experiencia estuve un año y medio en España y ver la forma en que vive la gente, eso te crea una perspectiva diferente de la vida.

8.- ¿ Le parece que el aspecto económico es un impedimento para viajar?
 R: Mira, si es un impedimento, pero creo que no es difícil, puedes viajar en temporadas bajas, depende que es lo que uno quiera.

9.-¿Aproximadamente cuanto gasta usted cuando sale de viaje?
R: Depende nacional, mas o menos 20,000 o 30,000 si son como 10 días, si es internacional como 50,000 o 70,000 pesos.

10..-¿ Qué tipos de atractivos o actividades desea encontrar cuando viaja?
R: Mira, como te mencionaba cuando viajo siempre trato de conocer la cultura, no me enfoco tanto en el turismo, me meto más a los pueblos para conocer su cultura, conocer el por qué de las cosas.

11.- ¿Acostumbra a viajar solo o acompañado?
R: me gusta viajar mucho acompañado, pero por lo regular solo.

12.¿ Cuando usted viaja prefiere comprar un paquete turístico o armar su itinerario?
R:  No, yo hago mi itinerario, si uno va a una agencia de viajes te venden lo más turístico, lo más comercial se puede decir.

13.- ¿Utiliza alguna aplicación para realizar sus viajes?
R: Utilizo el Couchsourfing, es una red de viajeros y pido sugerencias a gente que está viajando constantemente.

14.-¿ Cómo y cuándo decide viajar?
R: No, yo opino que se tiene que planear un viaje, siempre es bueno hacer un itinerario, con esto ahorras más para planificar tu viaje. Debo planear con anticipación


ANEXOS
Para que pueda conocer a fondo la entrevista realizada al Chef Edgar Alaín puede consultar este link https://www.dropbox.com/home/Indra

 





CRONOGRAMA DE PLAN DE TRABAJO SEMESTRAL 2018

MERCADOS MUNDIALES DEL TURISMO
Es una materia impartida en el Noveno Semestre de la Licenciatura en Administración Turística, una mejor manera de organizar las actividades que se llevaràn a  cabo durante el curso es a través de un cronograma, por consiguiente presento mi cronograma ajustado de acuerdo a las fechas presentadas. 

martes, 23 de octubre de 2018

Resultados de entrevista grupal



El gráfico muestra los motivos de viaje del grupo 901A de las entrevistas individuales que se realizaron y posteriormente se adjunta el cuadro donde se analizan cuantas personas coinciden en los distintos motivos.


lunes, 15 de octubre de 2018

Entrevista

El día de hoy se realizó una prueba piloto a la alumna del noveno semestre de la licenciatura en Administración Turística Marcecy Gil, con el fin de conocer el motivo de sus viajes.



Fichas Finales

A continuación se les presentan las fichas terminadas del juego maratón Indra Yalit Fichas by on Scribd